Identité du porteur
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Nom de l'organisme : GIE Mantoulaye GUENE
Localité : Cayar
Pays : Sénégal
Statut juridique : GIE
Courriel : giemantoulayecayar@gmail.com
Initiative(s) présentée(s)
Principales activités
- Le GIE Mantoulaye GUENE regroupe principalement des femmes qui s'adonnent à la transformation artisanale du poisson. Elles utilisent différentes techniques pour transformer le poisson : fermentation, braisage, fumage, salage, séchage. Cette activité est pratiquée par 60% de la population féminine active de la localité. Les femmes absorbent près de 40% des débarquements de poissons et génèrent des revenus importants, de l'ordre de 400 millions de F CFA par an.
Personne contact
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Nom : NDIAYE
Prénom : Ndeye Coumba
Fonction : Assistante de projet (Ingénieur des pêches)
Courriel : ndeyecoumbis@yahoo.fr